L’Accademia italiana del Latte presenta: Formaggio fresco e Parmigiano Reggiano
In collaborazione con la Consorteria dell’Abtm, il Caseificio Poggioli e Conoscere il vino.
Produzione a vista di formaggio fresco condito con aceto balsamico tradizionale di Modena ed abbinamento a vini del territorio-degustazioni.